Sugestões | Salada de melancia com queijo feta

Olá meninas,

No fim-de-semana passado estivemos pelas Berlengas com amigos e combinámos levar picnic. No entanto, não queríamos levar apenas sandes e também não quisemos estar a aumentar os nossos níveis de colesterol e celulite (ou os meus, vá) com os típicos salgados. Por isso, acabámos por decidir levar (entre outras coisas) uma salada. Seems groundbreaking, I know. Mas calma, já vão ver que é realmente uma salada diferente.

Talvez nunca vos tenha dito, mas o meu blog preferido - blogs de moda e beleza à parte - é o casal mistério. E foi daqui que tirei esta ideia de salada. Sim, à partida a combinação "melancia + queijo feta" pode parecer estranha. Aliás, a reacção imediata da minha mãe foi "O quê? Queijo com melancia?". Mas a verdade é que é uma conjugação óptima. 

Super fresca, muito saudável e com uma quantidade bastante simpática de calorias. Ah, e mais fácil de fazer é (quase) impossível. Basta cortar a melancia e o queijo feta aos cubinhos e já está. Depois, como não tínhamos endro (a "decoração" sugerida pela "ela" do casal mistério), juntámos um pouco de oregãos. 

Infelizmente acabámos por não tirar foto. A vontade de experimentar esta nova conjugação de sabores e a fome (claro) não o permitiram. Mas acima fica uma foto retirada do blog casal mistério onde podem ter ideia do aspecto desta salada.

Não achámos que chegasse para nos aguentarmos o dia todo, até porque nas Berlengas não se fica o dia inteiro "de papo para o ar" a apanhar sol. Mas é um excelente complemento para uma sandes!

E então? Ficaram com vontade de experimentar?